Vi är så nära lanseringen att vi kan nästan känna doften av nybakade bullar!
Medan vi finslipar på det sista, passa på att dyka ner i inspirerande recept – för vem vet vilka magiska måltider du kan skapa med det du redan har hemma?
×
Het Grönsakswok
Foto: Johan Coucher
Av: Tareq Taylor
Tareq Taylor har skapat denna vegetariska wok utifrån vad Robin Bengtsson hade i kylskåpet. Woken är full av grönsaker som broccoli, purjolök, gurka och chili.
20 minuter
Lätt
Ingredienser
Grönsakswok:
200 g broccoli
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
1 gurka
2 msk olja för stekning
1 msk soja
1 msk krispig chiliolja
Till servering:
4 portioner jasminris
Gör så här
1. Skär broccoli i små buketter, purjolök i strimlor och vitlök i skivor. Kärna ur gurkan och skiva i bitar.
2. Värm oljan i en wok eller stor stekpanna på hög värme, tillsätt vitlöken och stek tills den börjar få färg.
3. Lägg i broccolin och stek i ca 2 minuter. Tillsätt gurkan, purjolöken och stek i ytterligare 2–3 minuter tills grönsakerna är genomvarma men fortfarande krispiga.
4. Häll över sojan, chiliolja, rör om och justera smaken med salt om så önskas.
20 minuter
Lätt