Vi är så nära lanseringen att vi kan nästan känna doften av nybakade bullar!
Medan vi finslipar på det sista, passa på att dyka ner i inspirerande recept – för vem vet vilka magiska måltider du kan skapa med det du redan har hemma?
×
Stekt majskyckling med vitvinssås
Foto: Johan Coucher
Av: Tareq Taylor
Tareq Taylor har skapat denna majskyckling med vitvinssås, rostad grönkål och potatis – skapad med ingredienser från Linda Bengtzings kylskåp.
40 minuter
Medium
Ingredienser
Vitvinssås:
1-2 majskycklingbröst
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk färsk dragon
Smör till stekning
1 dl vitt vin
¼ citron, saft
4 msk smör, till såsen
Potatis och grönkål:
500 g potatis
100 g grönkål
2 msk olivolja
12 oliver
0,5 tsk salt
Gör så här
1. Finhacka gul lök, vitlök och dragon och stek tillsammans med kycklingbröstet i smör. När kycklingen är klar, ta bort från stekpannan.
2. Häll sedan vitt vin i samma stekpanna, låt reducera lite och tillsätt citron. Vispa ner smör tills såsen tjocknar, se till att det kokar. För en extra slät sås, mixa med stavmixer. Smaka av med salt.
3. Koka potatis tills genomkokt men fast.
4. Massera in grönkål med olivolja tills mjuk och ringla lite olivolja över den kokta potatisen, smaka av med salt. Rosta sedan grönkålen tillsammans med potatisen i airfryer eller i ugn (180 grader) tills krispiga.
5. Lägg potatis på tallriken, toppa med skivad kyckling, vitvinsås, krispig grönkål och några oliver.
40 minuter
Medium