Sveriges nya receptsajt

Brunchens dag – idéer för en härlig brunch

I morgon är det brunchens dag. Hur fint låter inte det? Varför inte fira dagen genom att bjuda vänner och familj på en härlig brunch? Kalljästa frukostbröd, en riktigt god smoothie, bananplättar, en yoghurtparfait.. Massor av gott kaffe, trevligt sällskap och söndagen kan inte bli bättre.
För ett par veckor sedan tipsade jag om receptet på kalljäst bröd. Och det blev verkligen populärt! Att kalljäsa bröd är otroligt smidigt och det blir ett lättbakat bröd som är svårt att misslyckas med.
Att servera yoghurt och bär i fina glas blir så mycket roligare mot om man bara skulle äta det i en skål rakt upp och ner. Toppa med färska bär, lite citronmeliss och toppa med kakaonibs.
frukost parfait
En färgsprakande smoothie bowl är perfekt att servera tillsammans med massor av färsk frukt och annan god topping. Gör gärna flera olika alternativ, det blir riktigt snyggt på bordet!
frukost bowl
Bananplättar passar precis lika bra på brunchen, som ett gott mellanmål eller som en enklare lunch. Jag får alltid göra orimligt många. Barnen äter alltid upp varenda bananplätt! Men det tar jag som ett fint betyg.
bananplättar
Jag kan inte låta bli att ha i alla fall en slags grot på min brunch! Jag älskar att blanda i massa godsaker. Som här hallon, det ger en så vacker färg åt groten!
hallongrot grot frukost
Sist men inte minst, ingen brunch utan en god smoothie! Här har jag gjort en chokladsmoothie – hur gott låter inte det egentligen?
chokladsmoothie
Taggar:BrunchFrukostSmoothieFrukost
Brunchens dag – idéer för en härlig brunch - Artikel av Linnéa Seidel | Recipify