Jag brukar inte vara den med massa pekpinnar om hur man ska äta och leva sitt liv. Men det finns en sak jag är ganska noga med för egen del. Och det är att frukost ska vara frukost. Ett tillfälle att få i sig bra med energi som räcker ett par timmar. Inte ett tillfälle att frossa i socker.
Men jag är inte mer än en helt vanlig mamma. Mina barn har under perioder väldigt gärna önskat köpa fruktyoghurt. Och ibland ger jag med mig. Men för det mesta äter vi naturell yoghurt hemma. Sen får man bara göra det bästa av situationen.
Som att göra egen smaksatt yoghurt. Det tar verkligen ingen tid alls och blir så gott. Jag gör antingen på turkisk eller grekisk yoghurt, eller vanlig naturell på tetra. Sedan blandar jag bara yoghurten med olika bär eller frukter, kanske en nypa vaniljpulver och förvarar i burkar i kylen. Hur smidigt som helst! Barnens stora favorit är när jag mosar banan och sedan har i vaniljpulver. Det har dom ätit sedan dom var riktigt små.
frukost, sommarlov, sommarfrukost