Sveriges nya receptsite
Skapa konto - helt gratis!
Recept
Samlingar
Artiklar
Kreatörer
Logga in
Recept
Samlingar
Artiklar
Kreatörer
Logga in
Ägg
Året runt
Baka
Bryna
+18
Fredagsmys
Friterad
Helgmiddag
Huvudrätt
Italiensk
Kyckling
Kycklingrätt
Middag
Ost
Pasta
Pastarätt
Smör
Steka
Tomat
Ugn
Vardagsmat
Vetemjöl
Vitlök
Pasta Alfredo Med Panerad Kyckling
Foto: Anneli Stojanovska
En krämig och smakrik pasta Alfredo med panerad kyckling, serverad med en sida av focaccia pizza.
45 minuter
Medel
Spara som favorit
Ingredienser
Panerad Kyckling
Pasta Alfredo
Focaccia Pizza
Foto: Anneli Stojanovska
Spara som favorit
Gör så här
Panerad Kyckling
1
Dela kycklingfiléerna på mitten.
2
Krydda mjölet och ströbrödet med italiensk krydda, oregano, basilika, chiliflakes, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.
3
Doppa kycklingbitarna först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och slutligen i ströbröd.
4
Värm upp olja i en stekpanna.
5
Stek kycklingen i ca 4 minuter per sida tills de fått en gyllene färg och är genomstekta.
Pasta Alfredo
6
Koka upp peppardelle i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen.
7
Smält smör i en stekpanna.
8
Tillsätt hackad vitlök och stek tills den fått färg.
9
Häll i grädde, timjan och citronsaft.
10
Låt såsen tjockna något och krydda med salt och peppar.
11
Rör ner generöst med riven parmesan.
12
Tillsätt den kokta pastan och lite pastavatten för att binda ihop såsen.
13
Blanda väl och låt allt gå ihop innan servering.
Focaccia Pizza
14
Placera surdegspizzadegen på en plåt och forma den till önskad storlek.
15
Ringla över olivolja och toppa med riven ost, skivade tomater och rosmarin.
16
Bred ut pesto arrabiata eller pesto rosso jämnt över ytan.
17
Grädda i ugnen enligt anvisningarna för pizzadegen.
18
Ta ut och låt svalna något innan servering.
Servering
19
Servera pastan med den panerade kycklingen ovanpå.
20
Servera focaccia pizzan som ett gott tillbehör.
Sätt betyg på maträtten!
Tack för att du betygsatte receptet!
