Smördegsgifflar med kardemummafyllning

Name: Smördegsgifflar med kardemummafyllning
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 st smördegsrulle; 1 st ägg; 100 g mandelmassa; 3 msk strösocker; 100 g färskost; 1 msk nymortlad kardemumma; 0.6 dl farinsocker; 2 tsk mald kardemumma

Kreatör: Bob Ek

40 minuter

8 ingredienser

Lätt

Det är ju så härligt att kunna baka något snabbt utan att göra en deg eller smet, dessa gifflar är gjorda med köpt kyld smördegsrulle, alltså det enklaste man kan tänka sig, fyllningen är gjord på färskost, mandelmassa, kardemumma och farinsocker, så himla mumsiga.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

smördegsrulle1 st

Topping

ägg, för strykning1 st

strösocker3 msk

nymortlad kardemumma1 msk

Fyllning

mandelmassa100 g

färskost, ej light100 g

farinsocker0.6 dl

mald kardemumma⅔ msk

Smördegsgifflar med kardemummafyllning — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 200 grader.
Rulla ut smördegsrullen.
Vispa ihop ingredienserna till fyllningen.
Bred den jämnt på smördegen.
Vik 3 gånger på bredden så skarven hamnar under.
Blanda med strösocker på ett litet fat.
Dela i 8 lika stora bitar.
Grädda mitt i ugnen i 16-17 minuter.

Sätt betyg på maträtten!

Smördegsgifflar med kardemummafyllning

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept