Falukorv i ugn

Name: Falukorv i ugn
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 800 g falukorvsring; 2 st morot; 1 st purjolök; 1 st tomat; 1 st gul lök; 1 msk dijonsenap; 2 msk ketchup; 50 g prästost eller västerbottensost

Kreatör: Fredrik NylénFrån: Middagstips

35 minuter

8 ingredienser

Lätt

En klassisk falukorv i ugn med grönsaker, senap, ketchup och riven ost. Serveras med potatismos.

Ingredienser

6 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

falukorvsring800 g

morot, skalade och skurna i bitar2 st

purjolök, delad på längden, sköljd och skuren i bitar1 st

tomat, skuren i halvmånar1 st

gul lök, skuren i halvmånar1 st

dijonsenap1 msk

ketchup2 msk

prästost eller västerbottensost, riven50 g

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Ta av skinnet på korven. Skala morötterna och skär dem i bitar. Dela purjolöken på längden, skölj mellan bladen och skär i bitar. Lägg morötter och purjolök i en stor ugnsform som falukorvsringen får plats i eller på en plåt.
Skär ett snitt i korven varannan centimeter och två tredjedelar igenom. Lägg korven ovanpå grönsakerna.
Skölj tomaten, dela och skär halvmånar. Skala löken, dela och skär halvmånar. Bred senap och ketchup på korven, stick ner varannan tomat och varannan lök i alla snitt i korven. Riv osten och strö över den.
Tillaga mitt i ugnen 30–35 minuter tills korven fått fin färg. Servera med potatismos.

Sätt betyg på maträtten!

Falukorv i ugn

Ingredienser

Gör så här

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept