Flygande Jacob

Name: Flygande Jacob
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 st färdiggrillad hel kyckling; 2 st banan; 2.5 dl vispgrädde; 1.5 dl chilisås; 140 g bacon; 1 dl salta rostade jordnötter; 1 salt; 1 svartpeppar; 1 ris; 1 sallad

Kreatör: Fredrik NylénFrån: Middagstips

30 minuter

10 ingredienser

Lätt

En klassisk svensk ugnsrätt med färdiggrillad kyckling, banan och gräddsås toppad med krispigt bacon och jordnötter.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

färdiggrillad hel kyckling1 st

banan, skalad och skivad2 st

vispgrädde, vispad2 ½ dl

chilisås1 ½ dl

bacon, skuren i småbitar och knaperstekt140 g

salta rostade jordnötter1 dl

salt

svartpeppar

Till servering

ris, kokt

sallad

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 225 grader.
Plocka köttet från kycklingen, grovhacka det och lägg i en ugnssäker form. Salta och peppra lätt.
Skala och skiva bananerna. Lägg dem på kycklingen i ett jämnt lager.
Vispa grädden och blanda den med chilisåsen. Bred blandningen över kyckling och bananskivor.
Gratinera mitt i ugnen .
Skär under tiden baconet i småbitar och knastersteka dem i en torr stekpanna. Passa på att koka riset (enligt anvisningarna på paketet) så att allt blir klart samtidigt.
Strö bacon och jordnötter över den gratinerade kycklingen. Servera med ris och sallad.

Sätt betyg på maträtten!

Flygande Jacob

Ingredienser

Till servering

Gör så här

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept