Svensk Koka Såser och Dressingar Middag Helgmiddag

Gräddsås

Name: Gräddsås
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 0.5 dl vatten; 3 dl vispgrädde; 1 msk kalvfond; 1.5 tsk soja; 1 salt; 1 svartpeppar; 1 maizena-redning

Kreatör: Fredrik NylénFrån: Middagstips

15 minuter

7 ingredienser

Lätt

En klassisk svensk gräddsås gjord i stekpannan efter köttbullarna, smaksatt med kalvfond och soja.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

vatten½ dl

vispgrädde3 dl

kalvfond1 msk

soja½ msk

salt

svartpeppar

maizena-redning, eventuellt

Gör så här

Håll skärmen tänd

Lägg köttbullarna i en form och gör såsen i stekpannan. Häll i vattnet och koka upp för att få ut alla goda smaker.
Tillsätt grädde, kalvfond och soja och låt sjuda några minuter.
Vill du ha en tjockare sås kan du reda av den med lite Maizena-redning.
Sila såsen och servera med potatismos, köttbullar, rårörda lingon och inlagd gurka.

Sätt betyg på maträtten!

Gräddsås

Ingredienser

Gör så här

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept