Mathias Dahlgren
Asiatisk inkokt lax med sojamajonnäs
MedelHuvudrätt
Recept
Bläddra och filtrera bland tusentals recept efter kategori, svårighetsgrad, kock och mycket mer. Samlingen växer varje vecka med nya recept, nya kockar och nya smaker.
Pochera
Sebastian Mannerström
Caesarsallad med Hemrökt Lax, Sidfläsk och Pocherat Ägg
MedelFörrätt
Leif Mannerström
Glaskokning av hummer och havskräftor
LättFörrätt
Leif Mannerström
Glasscoupe Peach Melba
MedelEfterrätt
Leif Mannerström
Grönkålssoppa med halvförlorade ägg
MedelHuvudrätt
Sebastian Mannerström
Inkokt Lax Med Örtdressing Och Fänkålscrudité
MedelFörrätt
Leif Mannerström
Inkokt lax
LättFiskrätt
Per Morberg
Inkokt lax med skarpsås
LättHuvudrätt
Leif Mannerström
Inkokt makrill
MedelFörrätt
Leif Mannerström
Pocherad kyckling med signalkräftor och västerbottensost
MedelHuvudrätt
Emma Brink Rask
Pocherad rabarber med vaniljpannacotta
LättEfterrätt
Leif Mannerström
Pocherade ostron med spenat och hollandaise på toast.
MedelFörrätt
Tareq Taylor
Pocherade ägg
MedelFrukost
Leif Mannerström
Rödtungsrulader med krämig nässelbuljong och primörer
AvanceradHuvudrätt
Leif Mannerström
Selleritoast med blandad svamp, picklade primörer, pocherat ägg och hollandaisesås
AvanceradFörrätt
Leif Mannerström
Stuvad lake med rom och lever
MedelHuvudrätt
Tareq Taylor
Sötpotatisgryta med svart ris, Agnetas rödkålssallad och pocherat ägg
MedelHuvudrätt
Leif Mannerström
Torsk med persiljesås
MedelHuvudrätt
Leif Mannerström
Ägg Benedict med rökt lax och färsk spenat
MedelFörrätt