En sak jag tänkt under 2020, det är att fylla bloggen med lite fler recept på hembakat bröd. Det finns ju nästan inget godare än precis nybakat bröd. Ren och skär lyx om du frågar mig. Jag fikar hellre en riktigt god smörgås än fikabröd egentligen. Så idag tipsar jag om 5 lättlagade brödrecept. Perfekt att testa oavsett om du är helt nybörjare på det här med brödbakning eller om du bara söker lite inspiration.
En filmjölkslimpa utan jäst är ett himla bra bröd att börja baka om man känner sig lite osäker på ämnet. Den kladdiga degen bara rörs ihop, klickas i en form och gräddas länge. Skiva upp, frys in och ta fram de skivor du tror ni kommer äta upp.
Kalljästa frukostbröd är en storfavorit här på bloggen. Och enklare än så här kan det nog inte bli! Rör ihop degen, låt jäsa över natten och baka ut på morgonen. Perfekt om man vill ha nybakat bröd utan att kliva upp i ottan!
jäsa över nattenI höstas testade jag att baka bröd på bönor för första gången. Det blev himla lyckat så jag tänker nog experimentera lite mer med flera recept av den här sorten under våren.
