Idag fick jag ett meddelande via kontaktformuläret här på sidan från en av er läsare. Bland en del frågor så fick jag frågan vilka kokböcker jag tycker är mest användbara. Så jag tänkte att jag kunde ju dela med mig av svaret här på bloggen också.
Den kokbok som har hängt med mig längst, förutom Sju sorters kakor är Bonniers Kokbok. Med närmare 1800 recept är den nära på en bibel i matsammanhang. Den är stor, tung och lite otymplig men ack så pålitlig. Idag kan man mycket enkelt få fram all den information man behöver på internet men man kan aldrig vara riktigt säker på att det är sanningen. Det är då det kan vara bra att ha en sån här bok att bläddra i.