Så är vår kära, kära semmeldag äntligen här. Inte för att vi svenskar egentligen håller på oss. Väntar och längtar på att få sätta tänderna i den där ljuvliga vetebullen med mandelmassa och fluffig grädde då på utsatt dag. Nej nuförtiden äter vi ju faktist semlor lite när som.
Och inte håller vi oss till att äta en klassik semla heller. Nej gärna i så många olika varianter som möjligt ska dom serveras. Som en semmelsmoothie. Har ni testat? Hur gott som helst!
SaffranssemlaTill jul gjorde jag små saffranssemlor med vit chokladgrädde. Gissa hur gott det var? Och jag slår vad om att fler av er har saffran hemma kvar sen i julas. Så sätt igång. Baka!
SemmelpajPå top 3 av mina favoriter när det kommer till semmelvarianter hamnar absolut min lyxiga semmelpaj. Frasigt pajskal, smakrik och krämig fyllning och så len grädde på toppen. Bättre än så här blir det inte! NI MÅSTE TESTA!
SemmelcheesecakeEn annan kär vän som också kvalar in på top 3 godaste semmelvarianter, det är min semmelcheesecake. Bara baka den, ok?
SemmelmunkarVill man göra det rysligt enkelt för sig så här i semmeltider. Då köper man färdiga munkar och gör semmelmunkar av. Ni kommer tacka mig efter att ni testat detta.
Semmelmuffins
