Dubbla mandelflarn med chokladsmörkräm

Name: Dubbla mandelflarn med chokladsmörkräm
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 dl mandel; 50 g choklad; 0.5 dl strösocker; smörkräm; 50 g smör; 50 g mjölkchoklad; 1 msk vetemjöl; 100 g smör; 1 msk ljus sirap; 1.5 dl florsocker; 1 msk vispgrädde; 2 tsk vaniljsocker

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

12 ingredienser

Medel

Härligt krispiga mandelflarn som jag fyllt med en ljuvligt slät chokladsmörkräm, jag säger bara woooow.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

mandel, finhackad och skalad2 dl

strösocker½ dl

smör50 g

vetemjöl1 msk

ljus sirap1 msk

vispgrädde1 msk

vaniljsocker⅔ msk

Topping

choklad, mörk eller ljus50 g

smörkräm

mjölkchoklad50 g

smör, rumsvarmt100 g

florsocker1 ½ dl

Näringsinformation

Alla värden är per portion.

Kalorier

41315.25 kcal

Protein

141.75 g

Kolhydrater

1570 g

Fett

3924.575 g

Fiber

110.85 g

Socker

1483.725 g

Natrium

19544.25 mg

Näringsvärden är uppskattade och kan variera beroende på råvaror och tillagning.

Dubbla mandelflarn med chokladsmörkräm — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Smält smöret till flarnen i kastrull på svag värme.
Tillsätt strösocker.
Tillsätt mandel.
Sätt ugnen på 175 grader.
Grädda mitt i ugnen i eller till gyllene.
Smält chokladen till smörkrämen på vattenbad.
Låt svalna.
Vispa ihop med elvisp.
Vispa ihop.
Tillsätt chokladen.
Vispa ihop.
Smält chokladen till toppingen på vattenbad.

Sätt betyg på maträtten!

Dubbla mandelflarn med chokladsmörkräm

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Näringsinformation

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept