Hemkokt vaniljkräm

Name: Hemkokt vaniljkräm
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 6 dl standardmjölk; 7 st äggula; 50 g smör; 1.2 dl strösocker; 1.4 dl maizena; 1.5 tsk vaniljpasta

Kreatör: Bob Ek

35 minuter

6 ingredienser

Lätt

För dig som inte testat att koka egen vaniljkräm, säger jag bara gör det omgående, det är så mycket godare än köpt, och mycket enklare att göra än du tror. Tips.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

standardmjölk6 dl

äggula7 st

smör50 g

strösocker1.2 dl

maizena1.4 dl

vaniljpasta, eller 1 vaniljstång½ msk

Näringsinformation

Alla värden är per portion.

Kalorier

10130.25 kcal

Protein

37.762499999999996 g

Kolhydrater

101.67999999999999 g

Fett

1081.5624999999998 g

Fiber

0.5375 g

Socker

70.505 g

Natrium

6170.2 mg

Näringsvärden är uppskattade och kan variera beroende på råvaror och tillagning.

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt maizena/majsstärkelse.
Vispa ihop.
Koka upp mjölk medans du vispar så det inte bränns.
Vispa ihop med handvisp.
Vispa ordentligt från botten så den inte bränns.
Tillsätt smör.
Rör om tills den smält.
Så kan du vispa i en liten skvätt mjölk.

Sätt betyg på maträtten!

Hemkokt vaniljkräm

Ingredienser

Ingredienser

Näringsinformation

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept