Sveriges nya receptsajt

Pepparkaksdammsugare

Bob Ek
4 ingredienser
Lätt
Om du liksom jag, älskar mjuk pepparkaka, då ska du absolut göra dessa härliga dammsugare. Baka en mjuk pepparkaka, eller köp färdig, jättegott oavsett.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • mjuk pepparkaka, smulad, Det går absolut att köpa färdig mjuk pepparkaka. Själv hade jag en sockerkaka i frysen, och tillsatte 2 msk pepparkakskrydda i smeten1 st
  • rumsvarmt smör, viktigt att det verkligen är rumsvarmt, annars får du klumpar200 g
  • marsipan500 g
  • vit choklad300 g
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt rumsvarmt smör.
  2. Jobba ihop med handen till en smidig deg.
  3. Ställ i kylen en timma om den är för kladdig att rulla.
  4. Dela degen på 4.
  5. Rulla ut till ca 2 cm tjocka rullar.
  6. Rulla försiktigt in den i marsipanen.
  7. Skär av marsipanen lite omlott.
  8. Rulla ut något för att jämna ut.
  9. Skär i lagom stora bitar.
  10. Smält vit choklad över vattenbad.
  11. Dekorera/ringla med vit choklad.

Sätt betyg på maträtten!

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Laddar kommentarer…

Liknande recept

Visa alla recept

Laddar liknande recept...