Sveriges nya receptsajt

Vaniljglass med chokladganache

Bob Ek
7 ingredienser
Lätt
Denna härliga glass gör du utan glassmaskin, det är vanilj smaksatt med chokladganache, i detta fall har jag använt mjölkchoklad, men ta den choklad du föredrar. Jag har också toppat med grovhackade rostade hasselnötter för att bryta sötman och få lite härlig crunch.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • sötad kondenserad mjölk, burk1 st
  • vispgrädde6 dl
  • vaniljpasta1 tsk
  • Topping

  • hasselnöt, ostade grovhackade, eller annan valfri nöt50 g
  • vispgrädde1 dl
  • choklad150 g
  • smör25 g
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Hacka 15o g choklad.
  2. Koka upp 1 dl vispgrädde.
  3. Tillsätt chokladen.
  4. Tillsätt 25 g smör.
  5. Vispa 4 dl vispgrädde.
  6. Tillsätt kondenserad mjölk.
  7. Blanda ordentligt.
  8. Ringla över chokladganachen.
  9. Swirla för att på ett härligt sätt fördela chokladen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…