Croissant med kall äggröra och parmaskinka

Name: Croissant med kall äggröra och parmaskinka
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 st croissanter; 4 skiva parmaskinka; 4 st ägg; 3 msk majonnäs; 3 msk finskuren gräslök; salt; nymalen svartpeppar

Kreatör: David Nilsson

20 minuter

7 ingredienser

Lätt

Krämigt, frasigt och perfekt till en lyxig brunch eller helgfrukost.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

croissanter4 st

parmaskinka4 skiva

ägg4 st

majonnäs3 msk

finskuren gräslök3 msk

salt

nymalen svartpeppar

Croissant med kall äggröra och parmaskinka — Foto: David Nilsson

Tillagning

Håll skärmen tänd

Koka äggen hårda, låt dem svalna och hacka dem fint.
Blanda äggen med majonnäs och gräslök. Smaka upp med salt.
Skär upp croissanterna som en bok.
Lägg parmaskinka i botten och skeda upp äggröran.
Toppa med nymalen svartpeppar och lite extra gräslök.

Croissant med kall äggröra och parmaskinka

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Hur blev det?

Vad andra tyckte