Renskav med potatismos och lingon

Name: Renskav med potatismos och lingon
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g renskav; 200 g blandade svampar; 2 dl grädde; 1 dl fond; 1 kg potatis; 1 dl mjölk, 3 msk smör; lingonsylt, pressgurka

Kreatör: David Nilsson

35 minuter

7 ingredienser

Lätt

Klassisk renskav i gräddig svampsås serverad med krämigt potatismos, pressgurka och lingon.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

renskav600 g

blandade svampar200 g

grädde2 dl

fond1 dl

potatis1 kg

mjölk, 3 msk smör1 dl

lingonsylt, pressgurka

Renskav med potatismos och lingon — Foto: David Nilsson

Tillagning

Håll skärmen tänd

Koka potatisen mjuk, pressa och rör ner smör och mjölk.
Stek svamparna i smör. Tillsätt renskavet på hög värme.
Häll i fond och grädde, låt puttra i .
Servera med potatismos, pressgurka och lingonsylt.

Renskav med potatismos och lingon

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Hur blev det?

Vad andra tyckte