Vi har vänt blad och september är här! Det betyder att hösten står för dörren och i våra trädgårdar finns massor av äpplen. Så många att man inte riktigt vet vad man ska göra av dom. Då är det bra att plocka fram de allra bästa äppelrecepten. Därför hittar ni här: 4 äppelrecept att testa i höst. Först ut en gammal goding som hängt med i många, många år. Nämligen riven rödbetsallad med äpple. Perfekt att använda trädgårdens, kanske lite syrliga äpplen till detta! Gör gärna en stor omgång på helgen och ät av under veckan. Är gott till olika sorters färsrätter men också tillsammans med rostade kikärtor och halloumi eller fetaost.
Jag river ALLTID rödbetor och äpplen i matberedare. Att riva rödbetor för hand tycker jag är en rätt slaskig historia nämligen..
overnightoats med äppleOvernight oats med äpple. Som familjen sa när jag bröt på detta förra året: det smakar ju äppelpaj!! Och vem vill inte äta äppelpaj till frukost liksom? Perfekt att ha redo inför veckans alla utmaningar.
