Hej måndag och hej en helt ny vecka! Just idag tänkte jag bjud på 5 höstmiddagar som passar familjen. Jag vet inte om ni lagt märke till det, men det har verkligen blivit höst ute! Det är lite fuktigt i luften, det luktar lite blöta löv och det börjar vara lite småmörkt på mornarna. Jag har absolut inget emot hösten, men mörkret. Det gillar jag inte alls! Men som tur är finns det iaf något som kan lysa upp i mörkret, och det är ju riktigt god mat! Så den här veckan känner jag verkligen för värmande, vällagad mat.
Fler av recepten har jag lagat i min Crock Pot denna vecka. Men självklart kan du laga allt i en helt vanlig gryta på spisen om du inte äger någon slökokare. Först ut är ett recept på den absolut godaste gulasch jag ätit! Makalösa smaker måste jag säga!
En god ratatouille är alltid bra att ha till hands. Ät som den är, eller tillsammans med korv eller en köttbit om du gillar det. Passa på att laga en rejäl omgång och frys in. Perfekt att ta fram och sa som bas i en gryta sen!
ratatouille i crock potEnkla och goda grytor – I Love It! Speciellt när de är fulla av smak och lättlagade. Här har jag gjort en mexikansk gryta med massor av godsaker som ni bara måste testa!
