Sveriges nya receptsajt

Kokoscookies med vitchoklad

Bob Ek
13 ingredienser
Medel
Cookie får man ju aldrig nog av, här jag jag bakat en med de två favoritsmakerna kokos och vit choklad, den är magiskt god med krispiga kanter och seg i mitten, ni måste bara baka den.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • vit choklad175 g
  • rumsvarmt smör150 g
  • strösocker½ dl
  • farinsocker3 dl
  • kokos1 ½ dl
  • salt1 tsk
  • ägg1 st
  • vaniljsocker⅔ msk
  • bakpulver1 tsk
  • bikarbonat1 tsk
  • vetemjöl3 ½ dl
  • Topping

  • ljus choklad100 g
  • kokos2 dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop smör.
  3. Tillsätt ägg.
  4. Vispa ihop på lägsta.
  5. Blanda vetemjöl.
  6. Tillsätt hackad vit choklad.
  7. Rulla bollar stora som pingisbollar.
  8. Grädda mitt i ugn .
  9. Ringla choklad på den andra delen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…