Sveriges nya receptsajt

Drömmiga mandelkolakakor

Bob Ek
10 ingredienser
Medel
Om du också är förtjust i mandel, så ska du baka dessa omgående, de är en en dröm att sätta tänderna i, succé utlovas
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • rumsvarmt smör100 g
  • strösocker1 dl
  • bikarbonat1 tsk
  • ljus sirap2 msk
  • vaniljsocker1 tsk
  • bittermandel arom½ tsk
  • mandelmjöl2 ⅓ dl
  • vetemjöl1 dl
  • mandelmassa225 g
  • rostad mandel, och pärlsocker½ dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop smör.
  3. Blanda vetemjöl.
  4. Jobba ihop till en deg.
  5. Rulla till en 22 cm rulle.
  6. Placera i frysen.
  7. Rulla mandelmassan till en 11 cm rulle.
  8. Skär kakdegen i knappt 1 cm skivor.
  9. Skär mandelmassan i lika tjocka skivor.
  10. Placera över kakdegen.
  11. Placera en skiva kakdeg över.
  12. Grädda mitt i ugnen.
  13. Låt svalna.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…