Sveriges nya receptsajt
BakaBakverkBarnvänligtBrödVardagsmat

Lurbullar

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
12 ingredienser
Medel
Supergoda och enka bullar som du bara måste testa, Lur kommer av att man lätt blir lurad att i dessa finns ingen fyllning, men ack så fel.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst50 g
  • mjölk3 dl
  • nymortlad kardemumma1 msk
  • ägg2 st
  • strösocker1 ½ dl
  • rumsvarmt smör150 g
  • vetemjöl12 dl

    • Topping

  • smält smör25 g
  • strösocker2 dl

    • Fyllning

  • rumsvarmt smör175 g
  • farinsocker2 ½ dl
  • marsanpulver2 msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt ljummen mjölk.
  2. Tillsätt strösocker.
  3. Jobba ihop till en deg.
  4. Vispa ihop ingredienserna till fyllningen på lägsta hastighet.
  5. Rulla ut till en rulle.
  6. Dela i 16 lika stora delar.
  7. Spritsa eller klicka fyllning i mitten.
  8. Nyp igennogaså att inte fyllningen åker ur i ugnen.
  9. Placera på plåt med bakplåtspapper med sidan du stängt igen nedåt.
  10. Sätt ugnen på 200 grader.
  11. Smält smör.
  12. Grädda mitt i ugnen.
  13. Lät svalna .
  14. Pensla med smält smör.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept