Sveriges nya receptsajt
EfterrättBakaBakadBakverkBarnvänligt

Glasskrämkaka

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
14 ingredienser
Medel
En ny familjefavorit blev den här ljuvliga kakan på direkten, och jag förstår ju varför, fluffig jättebulle fylld med godaste glasskrämen.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst25 g
  • strösocker0.8 dl
  • kardemumma1 msk
  • rumsvarmt smör50 g
  • ägg1 st
  • mjölk1 ½ dl
  • manitoba cream vetemjöl, eller vetemjöl special6 dl
  • salt½ tsk

    • Topping

  • ägg1 st
  • rostad mandel½ dl
  • florsocker⅔ msk

    • Fyllning

  • vaniljkräm, ej sås. Vill du koka egen så finns recept här i egen kategori5 dl
  • vispgrädde2 dl
  • strösocker1 msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt ljummen mjöl.
  2. Tillsätt mortlad kardemumma.
  3. Jobba ihop.
  4. Dela den på mitten.
  5. Placera på plåt med bakplåtspapper.
  6. Sätt ugnen på 200 grader.
  7. Vispa upp grädden hyggligt tjock ihop med strösocker.
  8. Tillsätt vaniljkrämen.
  9. Blanda ordentligt.
  10. Placera i kyl.
  11. Pensla kakorna med uppvispat ägg.
  12. Och strö på rostad mandel.
  13. Grädda mitt i ugnen.
  14. Låt svalna ordentligt innan du skär dem på mitten med en brödkniv.
  15. Bred på fyllningen.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept