Sveriges nya receptsajt
EfterrättUgnBakaUgnsbakadBakad

Mazarinkaka med mascarponekräm och bär

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
14 ingredienser
Medel
Enkel och jättegod mandelkaka, toppad med mascarponekräm och blåbär, denna passar så bra om man inte orkar det komplicerade.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • smör125 g
  • bittermandel arom, droppar, var försiktig, det kan gärna ta över2 st
  • riven mandelmassa, grovt150 g
  • ägg3 st
  • strösocker1 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • mandelmjöl2 dl
  • vetemjöl1 dl

    • Topping

  • vispgrädde2 dl
  • mascarpone100 g
  • vaniljsocker1 tsk
  • strösocker½ dl
  • citron, rivet skal från1 st
  • färska bär150 g
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smör på lag värme i kastrull.
  3. Tillsätt mandelmassa.
  4. Blanda mandelmjöl.
  5. Ej vispa.
  6. Grädda långt ner i ugnen.
  7. Vispa vispgrädde tjock ihop med strösocker.
  8. Tillsätt mascarpone.
  9. Vispa fluffig.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept