Sveriges nya receptsajt

Mazarinäppelkaka

Bob Ek
10 ingredienser
Medel
Alltså, denna kaka måste du bara baka, det är en frasig mördegsbotten, fylld med mazarinmassa och kaneläpplen, toppead med mördegssmul. Ät som den är, eller varför inte med glass eller vaniljsås, supergod oavsett.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • vetemjöl2 ⅓ dl
  • strösocker0.8 dl
  • bakpulver1 tsk
  • kallt smör110 g
  • riven mandelmassa, rumsvarm250 g
  • ägg, rumsvarma2 st
  • rumsvarmt smör, i kuber125 g
  • äpple2 st
  • kanel1 msk
  • strösocker1 msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Blanda ingredienserna till degen i en bunke.
  2. Jobba ihop till en deg.
  3. Vispa ner en smörkub i taget på lägsta hastighet.
  4. Vispa ner ett ägg i taget på lägsta hastighet.
  5. Skär degrullen i ca 0.
  6. Bred ut mazarinmassan jämnt över mördegen.
  7. Och sätt ugnen på 175 grader.
  8. Blanda med strösocker.
  9. Tryck ner kaneläpplen i massan.
  10. Grädda mitt i ugnen i .

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…