Sveriges nya receptsajt
EfterrättUgnBakaUgnsbakadBakad

Mazarin och blåbärsrutor

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
13 ingredienser
Medel
Supersaftiga mazarinrutor, späckade med en massa härliga blåbär, de blev snabbt en familjefavorit här hemma, så de lär bakas med jämna mellanrum.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • smör125 g
  • ägg3 st
  • riven mandelmassa150 g
  • strösocker2 dl
  • bakpulver⅔ msk
  • bittermandel arom, droppar2 st
  • mandelmjöl1 ½ dl
  • vetemjöl1 ½ dl
  • blåbär200 g

    • Topping

  • rostad mandel½ dl
  • florsocker1 msk

    • Glasyr

  • florsocker2 dl
  • vatten2 msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smör på låg värme i kastrull.
  3. Tillsätt strösocker.
  4. Blanda vetemjöl.
  5. Tillsätt blåbär.
  6. Grädda mitt i ugnen.
  7. Blanda ingredienserna till glasyr.
  8. Skär lagom stora rutor då kakan har kallnat ordentligt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept