Sveriges nya receptsajt
EfterrättUgnBakaUgnsbakadBakad

Mazarinmördegsrutor

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
10 ingredienser
Medel
Vill du överraska någon du har kär, så är dessa godingar med rekommendation, de är helt enkelt ljuvliga med sin härliga mandelsmak ihop med mördegen.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • mördeg1 st
  • kallt smör, i bitar210 g
  • vetemjöl4 ½ dl
  • strösocker1 ½ dl
  • vaniljsocker⅔ msk
  • bakpulver⅔ msk
  • äggula1 st
  • riven mandelmassa, rumstempererad400 g
  • rumsvarmt smör, i bitar200 g
  • ägg, rumstempererade4 st
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt strösocker.
  2. Blanda ordentligt.
  3. Tillsätt det kala smöret i bitar.
  4. Jobba ihop till en smidig deg med händerna.
  5. Placera i kylen.
  6. Sätt ugnen på 175 grader.
  7. Placera den rivna mandelmassan i en bunke.
  8. Vispa ner lite i taget av smöret på lägsta hastighet.
  9. Grädda mitt i ugnen.
  10. Skär i lagom rutor när den svalnat ordentligt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept
Mazarinmördegsrutor - Recept av Bob Ek | Recipify