Sveriges nya receptsajt
SvenskEfterrättBakaUgnsbakadNötfri

Mormor elins mandelrutor

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
11 ingredienser
Medel
Är du förtjust i mandel, så måste du baka de magiska kakorna, de slår allt om du frågar mig, på riktigt de godaste kakorna jag vet.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • rumsvarmt smör200 g
  • strösocker2 dl
  • vetemjöl4 ½ dl
  • bikarbonat⅔ msk
  • sirap4 msk
  • vaniljsocker1 msk
  • ingefära1 msk

    • Topping

  • rostad mandel1 dl

    • Fyllning

  • riven mandelmassa300 g
  • äggvita1 st
  • bittermandel arom, droppar3 st
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Tillsätt strösocker.
  3. Vispa ihop till en smet.
  4. Blanda vetemjöl.
  5. Jobba ihop till en deg med händerna.
  6. Dela degen på mitten.
  7. Tryck ut den ena halvan på botten i en form med bakplåtspapper.
  8. Blanda riven mandelmassa.
  9. Grädda mitt i ugnen.
  10. Låt svalna ordentligt innan du placerar den i kyl.
  11. Skär upp i lagom stora rutor.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept