Mazarinrutor

Name: Mazarinrutor
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 3 dl florsocker; 2.25 dl vetemjöl; 3 msk vatten; 0.75 dl strösocker; 0.5 tsk bakpulver; 110 g kallt smör; 400 g mandelmassa; 200 g rumsvarmt smör; 4 st ägg

Kreatör: Bob Ek

50 minuter

9 ingredienser

Medel

Mazariner är en klassiker som många av oss älskar, dessa rutor är lättare att baka, och smakar precis lika gott med samma saftighet.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Topping

florsocker3 dl

vatten3 msk

Ingredienser

vetemjöl2 ⅓ dl

strösocker0.8 dl

bakpulver½ tsk

kallt smör110 g

mandelmassa, rumstempererad400 g

rumsvarmt smör, i bitar200 g

ägg, rumstempererade4 st

Näringsinformation

Alla värden är per portion.

Kalorier

100683.9375 kcal

Protein

1027.99375 g

Kolhydrater

4068.5499999999997 g

Fett

8855.768750000001 g

Fiber

882.0875 g

Socker

3933.4249999999997 g

Natrium

14831.625 mg

Näringsvärden är uppskattade och kan variera beroende på råvaror och tillagning.

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Jobba ihop till en smidig deg.
Rulla till en rulle.
Skär i ca 0.
Tryck ut dem i botten på formen.
Tillsätt lite smör i taget medans du vispar.
Tillsätt ett ägg i taget medans du vispar.
Grädda långt ner i ugnen.
Skär upp i lagom stora bitar.

Sätt betyg på maträtten!

Mazarinrutor

Ingredienser

Topping

Ingredienser

Näringsinformation

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept