"Det här är ett helt suveränt sätt att lägga in strömming på, fullkomligt oemotståndligt enligt min mening."Leif Mannerström
Leif Mannerströms bästa är en bok för den som har respekt för det svenska köket och inte räds att stå länge vid spisen. Här samlas det yppersta ur fyra av Mannerströms kokböcker, i ett band som pendlar sömlöst mellan vardagsmat och hantverk av hög klass.
