Brookies Med Brynt Smör, Fyllda Med Kinder

1. Smält smöret och blanda ihop med strösockret och farinsockret. Vispa lätt.
2. Tillsätt ägget och vispa tills smeten ljusnar i färgen.
3. Blanda ihop mjöl, bikarbonat och flingsalt i en separat skål.
4. Rör ner de torra ingredienserna i smeten och tillsätt hackad choklad.
5. Vänd ihop tills allt är kombinerat och ställ åt sidan.

Gräddning

1. Grädda i mitten av ugnen i 30-40 minuter tills kakdegen är gyllene och brownien rör sig lite vid skakning.
2. Låt svalna något innan servering.

Montering

1. Häll hälften av brownien i formen.
2. Klicka ut hälften av kakdegen ovanpå.
3. Lägg ut bitar av Kinder Maxi.
4. Häll över resterande brownie och klicka ut resterande kakdeg ovanpå.

Brownielager

1. Bryn smöret på medelhög värme tills det blir gyllenbrunt och doftar nötigt.
2. Häll det brynta smöret över kakao, kaffe, olja, vanilj och hackad mörk choklad. Rör ihop tills kombinerat och låt stå.
3. Vispa ihop ägg och farinsocker tills sockerkristallerna nästan lösts upp.
4. Sila ner florsockret och vispa tills smeten är slät.
5. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten och rör ihop tills kombinerat.
6. Blanda i mjöl, hackad choklad och flingsalt.

Förberedelse

1. Sätt ugnen på 175 grader och klä en form (20x20 cm) med bakplåtspapper.

Servering

1. Servera varm med glass eller låt svalna för en segare konsistens. Njut!