Vaniljbullar

Name: Vaniljbullar
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 tsk nymortlad kardemumma; 1 st ägg; 100 g rumsvarmt smör; 1 dl standardmjölk; 1 st pärlsocker; 0.5 dl strösocker; 0.5 dl vispgrädde; 1 st sockerlag; 0.5 dl vaniljsocker; 1 st ägg; 25 g jäst; 0.75 dl strösocker; 0.5 tsk salt; 50 g rumsvarmt smör; 6 dl vetemjöl special

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

15 ingredienser

Medel

Vaniljbullar exakt vad det låter som, kanelfyllningen är utbytt mot en vaniljfyllning. Många har vaniljbullar som favorit, jag förstår dem.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

nymortlad kardemumma⅔ msk

standardmjölk1 dl

vispgrädde½ dl

ägg1 st

jäst25 g

strösocker0.8 dl

salt½ tsk

rumsvarmt smör50 g

vetemjöl special6 dl

Topping

ägg, uppvispat1 st

pärlsocker1 st

sockerlag, uppkokat av 1 dl vatten och 1 dl strösocker1 st

Fyllning

rumsvarmt smör100 g

strösocker½ dl

vaniljsocker½ dl

Tillagning

Håll skärmen tänd

Jobba ihop.
Rulla ut till en längd.
Dela i 12 lika stora bitar.
Bred på fyllning.
Skär skåror som på bilden.
Rulla ihop.
Sätt ugnen på 220 grader.
Pensla med uppvispat ägg.
Strö på pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter.
Pensla med sockerlag direkt efter gräddning.

Sätt betyg på maträtten!

Vaniljbullar

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept