Vaniljbullesemlor

Name: Vaniljbullesemlor
Cook time: 78 min
Total time: 78 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 1 st ägg; 75 g rumsvarmt smör; 1 st ägg; 1 pärlsocker; 2 msk marsan; 1.5 dl mjölk; 0.5 dl strösocker; 0.75 dl strösocker; 6 dl vispgrädde; 1 msk mortlad kardemumma; 5 dl vaniljkräm; 50 g rumsvarmt smör; 0.5 tsk salt; 1 st vetemjöl special; 1 florsocker

Kreatör: Bob Ek

78 minuter

16 ingredienser

Medel

Semlor med en härlig twist, i grunden en vaniljbulle fylld med ljuvlig vaniljkräm och lättvispad grädde, ja du fattar ju, gaaaalet gott.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

ägg1 st

mjölk1 ½ dl

strösocker0.8 dl

mortlad kardemumma1 msk

rumsvarmt smör50 g

salt½ tsk

vetemjöl special, funkar med vanligt vetemjöl1 st

Topping

ägg1 st

pärlsocker

florsocker

Fyllning

rumsvarmt smör75 g

marsan, pulver2 msk

strösocker½ dl

vispgrädde6 dl

vaniljkräm, ej sås5 dl

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt ljummen mjölk.
Tillsätt strösocker.
Jobba ihop till en deg.
35 cm bred degplatta.
Bred bullfyllning på nedre halvan.
Skär i 2 cm breda remsor.
Rulla ihop till en bulle.
Placera på plåt med bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 200 grader.
Pensla med uppvispat ägg.
Strö på pärlsocker och.
Grädda 9-10 minuter mitt i ugnen.
Vispa grädden.
Skär ett litet lock av bullarna då de svalnat.
Spritsa eller klicka vaniljkräm nederst.

Sätt betyg på maträtten!

Vaniljbullesemlor

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Fyllning

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept