Sveriges nya receptsajt
SvenskNordiskEfterrättBakaBakverk

Vaniljbullesemlor

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
16 ingredienser
Medel
Semlor med en härlig twist, i grunden en vaniljbulle fylld med ljuvlig vaniljkräm och lättvispad grädde, ja du fattar ju, gaaaalet gott.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • jäst25 g
  • ägg1 st
  • mjölk1 ½ dl
  • strösocker0.8 dl
  • mortlad kardemumma1 msk
  • rumsvarmt smör50 g
  • salt½ tsk
  • vetemjöl special, funkar med vanligt vetemjöl1 st

    • Topping

  • ägg1 st
  • pärlsocker
  • florsocker

    • Fyllning

  • rumsvarmt smör75 g
  • marsan, pulver2 msk
  • strösocker½ dl
  • vispgrädde6 dl
  • vaniljkräm, ej sås5 dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Tillsätt ljummen mjölk.
  2. Tillsätt strösocker.
  3. Jobba ihop till en deg.
  4. 35 cm bred degplatta.
  5. Bred bullfyllning på nedre halvan.
  6. Skär i 2 cm breda remsor.
  7. Rulla ihop till en bulle.
  8. Placera på plåt med bakplåtspapper.
  9. Sätt ugnen på 200 grader.
  10. Pensla med uppvispat ägg.
  11. Strö på pärlsocker och.
  12. Grädda mitt i ugnen.
  13. Vispa grädden.
  14. Skär ett litet lock av bullarna då de svalnat.
  15. Spritsa eller klicka vaniljkräm nederst.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept