Nutella surprise

Name: Nutella surprise
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 25 g jäst; 200 g mascarpone; 1.5 dl strösocker; 0.75 dl strösocker; 1.5 dl vispgrädde; 2 tsk kakao; 25 g smält smör; 0.5 tsk salt; 0.75 dl strösocker; 50 g rumsvarmt smör; 1 tsk vaniljpasta; 1 msk mortlad kardemumma; 200 g nutella; 1 st ägg; 1.5 dl standardmjölk; 2 st spritspåse; 5.5 dl manitoba

Kreatör: Bob Ek

80 minuter

17 ingredienser

Medel

Egentligen är alla ord överflödiga, bilderna talar för sig själv, men ändå, fluffiga kardemummabullar, fyllda med nutella och mascarponegrädde, penslade med smör och doppade i chokladsocker.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

jäst25 g

strösocker0.8 dl

salt½ tsk

rumsvarmt smör50 g

mortlad kardemumma1 msk

ägg1 st

standardmjölk1 ½ dl

manitoba, eller vetemjöl special5 ½ dl

Fyllning

mascarpone200 g

vispgrädde1 ½ dl

strösocker0.8 dl

vaniljpasta, eller 2 tsk vaniljsocker1 tsk

nutella200 g

spritspåse, att fylla med2 st

Topping

strösocker1 ½ dl

kakao⅔ msk

smält smör25 g

Tillagning

Håll skärmen tänd

Tillsätt strösocker.
Jobba ihop.
Rulla ut till en rulle.
Dela på mitten.
Dela varje rulle i 5 lika stora bitar.
Sätt ugnen på 200 grader.
Och blanda strösocker med kakao till topping.
Vispa vispgrädden tjock ihop med strösocker.
Tillsätt mascarpone.
Vispa ihop så den blir tjock.
Grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter.
Låt svalna i 5 minuter.
Pensla med smör.
Spritsa in nutella.
Skär isär den första o kolla mängden om du är osäker.

Sätt betyg på maträtten!

Nutella surprise

Ingredienser

Ingredienser

Fyllning

Topping

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept