Saffranskladdkaka med vit choklad

Name: Saffranskladdkaka med vit choklad
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 200 g smör; vispgrädde; 100 g vit choklad; hallon; 2.5 dl strösocker; 0.5 g saffran; 2.5 dl vetemjöl; 3 st ägg; 2 tsk vaniljsocker; 1 krm salt

Kreatör: Khadija Mohamud

30 minuter

10 ingredienser

Lätt

Kladdig kladdkaka med vit choklad, serveras med lättvispad grädde och färska hallon.

Ingredienser

8 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Alla ingredienser

smör200 g

vit choklad100 g

strösocker2 ½ dl

saffran1 g

vetemjöl2 ½ dl

ägg3 st

vaniljsocker⅔ msk

salt1 krm

Garnering

vispgrädde, lättvispad

hallon, färska

Näringsinformation

Alla värden är per portion.

Kalorier

25465.8125 kcal

Protein

81.69375000000001 g

Kolhydrater

864.24375 g

Fett

2444.5968749999997 g

Fiber

1.36875 g

Socker

819.775 g

Natrium

17850.625 mg

Näringsvärden är uppskattade och kan variera beroende på råvaror och tillagning.

Saffranskladdkaka med vit choklad — Foto: Khadija Mohamud

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader och klä en ugnsform (24 cm). Lägg åt sidan.
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna en stund.
Tillsätt saffran och choklad i det smälta smöret, och blanda runt.
I en annan bunke, blanda ihop mjöl, vaniljsocker, strösocker och salt.
Häll över det smälta smöret och knacka i äggen direkt. Blanda tills allt går ihop till en tjock smet.
Grädda kakan i mitten av ugnen i , eller tills kanten är gräddad men mitten är lite vobblig.
Låt kladdkakan svalna helt och ställ den i kylen över natten.
Vispa grädden fluffig och servera med färska hallon och vispad grädde.

Sätt betyg på maträtten!

Saffranskladdkaka med vit choklad

Ingredienser

Alla ingredienser

Garnering

Näringsinformation

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept