Ägg Alla hjärtans dag Året runt Baka

Saffranskladdkaka med vit choklad

Name: Saffranskladdkaka med vit choklad
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 200 g smör; 100 g vit choklad; ¼ l strösocker; ½ g saffran; ¼ l vetemjöl; 3 st ägg; 2 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; vispgrädde, lättvispad; hallon, färska

Saffranskladdkaka med vit choklad by Khadija Mohamud — Foto: Khadijaskitchen AB

Kladdig kladdkaka med vit choklad, serveras med lättvispad grädde och färska hallon.

30 minuter

Lätt

Ingredienser

Alla ingredienser

Garnering

Gör så här

Tillagning
1
Sätt ugnen på 175 grader och klä en ugnsform (24 cm). Lägg åt sidan.
2
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna en stund.
3
Tillsätt saffran och choklad i det smälta smöret, och blanda runt.
4
I en annan bunke, blanda ihop mjöl, vaniljsocker, strösocker och salt.
5
Häll över det smälta smöret och knacka i äggen direkt. Blanda tills allt går ihop till en tjock smet.
6
Grädda kakan i mitten av ugnen i cirka 27 minuter, eller tills kanten är gräddad men mitten är lite vobblig.
7
Låt kladdkakan svalna helt och ställ den i kylen över natten.
8
Vispa grädden fluffig och servera med färska hallon och vispad grädde.

Sätt betyg på maträtten! Tack för att du betygsatte receptet!

Saffranskladdkaka med vit choklad

Ingredienser

Alla ingredienser

Garnering

Gör så här

Tillagning