Sveriges nya receptsajt
FranskEfterrättUgnGlutenfriBaka

Creme brulée

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
7 ingredienser
Lätt
Detta är ju mångas favoritdessert, och det är ju inte svårt att förstå, med den krämiga vaniljen och krispiga skorpan, magisk helt enkelt, lätt att göra dessutom, testa vetja.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • vispgrädde5 dl
  • mjölk1 ½ dl
  • äggula7 st
  • strösocker1 ½ dl
  • citron, zest av1 st
  • vaniljpasta, eller 1 vaniljstång1 tsk

    • Topping

  • rörsocker2 msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Vispa/blanda ordentligt med handvisp.
  3. Tillsätt vanilj.
  4. Vispa/blanda ordentligt med handvisp.
  5. Placera mitt i ugnen.
  6. Strö på ett tunt lager rörsocker.
  7. Eller placera högt i ugnen på grill 250 grader.
  8. Låt svalna.
  9. Och placera i kyl till servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept