Ugnsbakade päron med Fazer mintchokladmousse

1. Värm vispgrädden i en kastrull på spisen. Ta bort från spisen precis innan den börjar koka.
2. Lägg i 200 g mintchoklad och rör om tills chokladen har smält och du får en len chokladsås.
3. Låt svalna i rumstemperatur. Plasta in och ställ i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.

Ugnsbakning av päron

1. Värm ugnen till 200 grader, över- och undervärme.
2. Skala päronen och dela dem i halvor. Lägg dem i en ugnsfast form eller på en plåt med bakplåtspapper med den skurna sidan uppåt.
3. Pressa citronsaft över päronhalvorna.
4. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter, tills päronen är lagom mjuka (testa med en gaffel eller potatissticka).
5. Ta ut päronen och låt dem svalna.

Montering och servering

1. Lägg päronhalvorna på ett serveringsfat.
2. Vispa chokladmoussen luftigt och spritsa eller skeda bredvid varje päronhalva.
3. Sikta vaniljsocker över och riv choklad över päronen. Servera omgående.