Efterrätt Baka Bakad Bakverk Barnvänligt

Hallon och vaniljkrämspaj

Name: Hallon och vaniljkrämspaj
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4.5 dl vetemjöl; 1.5 dl strösocker; 1.5 tsk bakpulver; 2 tsk vaniljsocker; 220 g kallt smör; 4 dl vaniljkräm; 3 dl hallonkompott; 300 g frysta hallon; 0.5 dl strösocker; 1 st citron; 1 tsk agar-agar

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

11 ingredienser

Medel

Detta behöver du för en Hallon & vaniljkrämspaj. (Jag använde 24 cm springform)

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

vetemjöl4 ½ dl

strösocker1 ½ dl

bakpulver½ msk

vaniljsocker⅔ msk

kallt smör, i bitar220 g

vaniljkräm, vill du koka egen så finns recept här i egen kategori, kyl den ordentligt innan användning4 dl

hallonkompott, recept finns i egen kategori 3 dl

Hallonkompott

frysta hallon300 g

strösocker, tag 1 dl om du vill ha sötare kompott½ dl

citron, skal från1 st

agar-agar1 tsk

Hallon och vaniljkrämspaj — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Blanda vetemjöl.
Sätt ugnen på 200 grader.
Rulla degen till en rulle.
Dela den på mitten.
Tryck ut dem i botten på en springform med bakplåtspapper.
Grädda 1o minuter mitt i ugnen i 200 grader.
Och låt svalna.
Bred ut eller spritsa vaniljkräm i botten.
Spritsa eller klicka hallonkompott över krämen.
Grädda mitt i ugnen i 25-27 minuter.

Hallonkompott

Blanda strösocker.
Tillsätt rivet citronskal.
Koka upp.
Vispa i 2-3 minuter.
Låt svalna.
Placera den i kylen i 30 minuter.
Blir den för stel så är det bara vispa den ordentligt.

Sätt betyg på maträtten!

Hallon och vaniljkrämspaj

Ingredienser

Ingredienser

Hallonkompott

Tillagning

Hallonkompott

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept