Sveriges nya receptsajt
EfterrättBakaNötfriBakverkKaka

Mazarinkaka med silviaglasyr

Bob Ek
Kreatör: Bob Ek
13 ingredienser
Medel
Den här underbara kakan är en personlig favorit hos mig, som jag kan längta ihjäl mig efter, helt klart beroendeframkallande, massor av mandelsmak och härlig silviaglasyr som topping, det blir inte bättre.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • smör125 g
  • riven mandelmassa150 g
  • ägg3 st
  • bittermandel arom, droppar2 st
  • strösocker1 dl
  • mandelmjöl2 dl
  • vetemjöl1 dl
  • bakpulver⅔ msk

    • Glasyr

  • smör200 g
  • äggula3 st
  • strösocker1 dl
  • vaniljsocker⅔ msk

    • Topping

  • rostad mandel½ dl
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Smält smör till glasyr i en kastrull.
  2. Tillsätt strösocker.
  3. Vispa ner gulorna ordentligt.
  4. Sätt ugnen på 175 grader.
  5. Smält smör.
  6. Tillsätt strösocker.
  7. Vispa ihop på låg hastighet.
  8. Blanda vetemjöl.
  9. Vispa ihop på låg hastighet igen.
  10. Grädda mitt i ugnen.
  11. Låt svalna ordentligt.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept
Mazarinkaka med silviaglasyr - Recept av Bob Ek | Recipify