Efterrätt Baka Bakad Bakverk Barnvänligt

Morotsstubbe

Name: Morotsstubbe
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 st ägg; 1 st lime; 2 dl strösocker; 3 dl morot; 1 dl rapsolja; 2 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 tsk kanel; 1 tsk kardemumma; 1 tsk ingefära; 1 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; 600 g färskost; 120 g rumsvarmt smör; 3 dl florsocker; 2 st lime

Kreatör: Bob Ek

60 minuter

16 ingredienser

Medel

Vem älskar inte saftig morotskaka?!?! Denna har jag bakat i brödform, alltså som en så kallad stubbe, fyllt den med klassiks fyllning på färskost och lime.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

ägg2 st

strösocker2 dl

morot, finrivna3 dl

rapsolja, eller solrosolja1 dl

vetemjöl2 dl

bakpulver⅔ msk

kanel1 tsk

kardemumma1 tsk

ingefära1 tsk

vaniljsocker1 tsk

salt1 krm

Topping

lime, finrivet skal från1 st

Färskostfyllning

färskost600 g

rumsvarmt smör120 g

florsocker3 dl

lime, finrivet skal från2 st

Näringsinformation

Alla värden är per portion.

Kalorier

64609.5 kcal

Protein

947.575 g

Kolhydrater

614.65 g

Fett

6581.875 g

Fiber

24.725 g

Socker

530.05 g

Natrium

54321.25 mg

Näringsvärden är uppskattade och kan variera beroende på råvaror och tillagning.

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg.
Blanda vetemjöl.
Tillsätt olja.
Grädda långt ner i ugnen i .
Låt kakan svalna ordentligt.
Och vispa ihop ingredienserna till färskostfyllningen ordentligt.
Dela kakan som en tårtbotten.
Stryk eller spritsa ca 1 cm fyllning på varje våning.

Sätt betyg på maträtten!

Morotsstubbe

Ingredienser

Ingredienser

Topping

Färskostfyllning

Näringsinformation

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept