Saffransmaränger med choklad

Name: Saffransmaränger med choklad
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 8 st äggvita; 5 dl strösocker; 175 g mörk choklad; 1 g saffran

Kreatör: Bob Ek

45 minuter

4 ingredienser

Lätt

Alldeles underbara och juliga maränger, med smak av saffran och choklad, krispig yta och seg kärna, exakt som en maräng ska va.

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

Ingredienser

äggvita8 st

strösocker5 dl

mörk choklad175 g

saffran1 g

Saffransmaränger med choklad — Foto: Bob Ek

Tillagning

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 140 grader.
Smält choklad över vattenbad.
Tillsätt strösocker.
Sätt den över vattenbad.
Vispa lite lätt då.
Vispa till maräng med elvisp.
Ringla över choklad.
Grädda i mitten av ugnen i 36-38 minuter.
Låt de svalna i ugnen.

Sätt betyg på maträtten!

Saffransmaränger med choklad

Ingredienser

Ingredienser

Tillagning

Lagat receptet? Berätta hur det gick!

Kommentarer (0)

Liknande recept