Sveriges nya receptsajt

Vaniljkrämsrutor

Bob Ek
8 ingredienser
Medel
Eventuellt är detta mitt favoritbakverk alla kategorier, jag bara älskar dessa härliga rutor med mördeg och vaniljkräm. Lättbakade som bara den, men du måste vara noga med att det är kräm du använder, och inte det minsta såsigt.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Ingredienser

  • smör, kallt210 g
  • vetemjöl4 ½ dl
  • strösocker1 ½ dl
  • vaniljsocker1 msk
  • bakpulver⅔ msk
  • äggula1 st
  • Fyllning

  • vaniljkräm, ej det minsta såsig6 ½ dl
  • Topping

  • florsocker2 msk
Foto: Bob Ek

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda vetemjöl.
  3. Tillsätt smör i bitar.
  4. Jobba ihop till en deg.
  5. Dela på mitten.
  6. Bred ut vaniljkrämen på degbotten.
  7. Grädda mitt i ugnen i .
  8. Låt svalna.
  9. Ställ i kylen minst fyra timmar innan du skär upp i lagom stora fyrkanter.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…