Sveriges nya receptsajt

Klassisk krämig korvstroganoff med ris

Linnéa Seidel
11 ingredienser
Lätt
En klassisk och krämig korvstroganoff med sås smaksatt av tomat, paprika och senap. Enkel att göra och perfekt för en smakrik vardagsmiddag serverad med nykokt ris.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • falukorv, kycklingkorv eller vegokorv funkar också bra800 g
  • smör, att steka i
  • örtsalt⅔ msk
  • lökpulver, eller 1 gul lök1 msk
  • paprikapulver1 msk
  • senap⅔ msk
  • tomatpuré1 dl
  • vetemjöl3 msk
  • mjölk4 dl
  • ketchup1 msk
  • ris, att servera till
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skär korven i stavar.
  2. Stek korven i smör i en gryta tills de börjar få fin yta.
  3. Ha på örtsalt, lökpulver, senap och tomatpuré. Rör om väl och låt allt steka någon minut på medelvärme.
  4. Pudra över mjölet och låt det steka med korven och kryddorna.
  5. Slå på mjölken och låt koka upp under omrörning tills såsen får önskad konsistens.
  6. Smaka av med ketchup och eventuellt mer kryddor.
  7. Servera med nykokt ris och grönsaker.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…