Sveriges nya receptsajt
AsiatiskKycklingSnabbtVardagsmatMiddag

Het och snabb kyckling

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
10 ingredienser
Lätt
En snabb och smakrik asiatisk kycklingrätt med citrongräs, ingefära och chili i sötsur sås. Perfekt vardagsmiddag som är klar på ett kick – servera med äggnudlar!
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklinglårfilé700 g
  • citrongräs
  • färsk ingefära
  • chili1 st
  • sötsur sås500 g
  • vatten, lika mycket som såsen500 g
  • röd paprika1 st
  • chiliflakes, valfritt, efter smak
  • äggnudlar
  • smör, till stekning
Foto: Linnéa Seidel

Gör så här

  1. Skär kycklingen i mindre bitar och fräs den snabbt i en het panna med en klick smör.
  2. Banka citrongräset med hjälp av kniven och skär det i småbitar. Finhacka chilin och skala ingefäran, riv den fint.
  3. Ha i citrongräs, chili och ingefära i stekpannan med kyckling och låt fräsa med ett par minuter.
  4. Slå över sötsur sås och vatten. Låt kycklingen koka klart i såsen.
  5. Strimla paprikan fint och tillsätt den när kycklingen är klar. Låt var och en tillsätta extra chiliflakes för mer hetta.
  6. Koka äggnudlar enligt förpackningen och servera till.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept