Krämig sås med kycklingbacon En snabb och krämig sås med kycklingbacon och soltorkade tomater, serverad med gnocchi. Perfekt när det är bråttom men du ändå vill ha något riktigt gott på bordet.
Ingredienser 4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan
lönneberga kycklingbacon , 2 förpackningar 200 g olja , att steka i gul lök 1 st soltorkade tomater 100 g valfri grädde 3 dl babyspenat 100 g färsk basilika salt svartpeppar gnocchi , portioner 4 st
Foto: Linnéa Seidel Skiva kycklingbaconet. Stek i olja tills allt bacon är stekt. Spar ca 1/4 av kycklingbaconet i stekpannan och knaperstek det ordentligt. Låt rinna av på ett hushållspapper. Skala och skiva löken fint. Stek den mjuk. Ha i all bacon förutom den knaperstekta. Finhacka de soltorkade tomaterna och blanda i. Slå på valfri grädde och låt allt koka ihop. Koka gnocchin enligt anvisningarna på förpackningen. Tag ca 1 dl av kokvattnet och slå i såsen. Blanda i babyspenat. Häll av gnocchin och blanda i den i såsen. Toppa med knaperstekt kycklingbacon och färsk basilika. Smaka av med salt och svartpeppar. 
