Sveriges nya receptsajt
StekaKycklingVardagsmatMiddagHuvudrätt

Kycklingbiffar med enkel salsa

Linnéa Seidel
Kreatör: Linnéa Seidel
14 ingredienser
Lätt
Saftiga och smakrika kycklingbiffar gjorda på kycklingfärs med färskost, timjan och vitlök. Serveras med en fräsch hemgjord salsa på tomat och paprika.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

    Kycklingbiffar

  • kyckling (innanlårfilé)500 g
  • färsk timjan, knippe1 st
  • rödlök1 st
  • vitlöksklyftor2 st
  • ägg1 st
  • färskost med vitlök och örter100 g
  • salt & peppar
  • smör, till stekning1 msk

    • Salsa

  • stora tomater2 st
  • röd paprika1 st
  • röd lök1 st
  • olivolja
  • vitvinsvinäger
  • salt & peppar
Foto: Linnéa Seidel

Kycklingbiffar

  1. Lägg kycklingen i matberedaren och pulsera tills kycklingen är finfördelad.
  2. Ha i timjan, skalad lök och vitlök. Fortsätt att pulsera tills allt blir en jämn massa.
  3. Tillsätt färskost, ägg, salt och peppar. Blanda ihop.
  4. Hetta upp en stekpanna och ha i en matsked smör. Klicka sedan i kycklingfärsen.
  5. Stek på medelvärme tills biffarna är helt genomkokta.

Salsa

  1. Finhacka tomat, paprika och lök.
  2. Häll över olivolja och vitvinsvinäger. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Låt stå minst innan servering.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept