Sveriges nya receptsajt
WokAsiatiskKycklingMiddagVardagsmat

Kycklingwok med Cashewnötter & Grönsaker i Sojasås

Madlen Persson
Kreatör: Madlen Persson
13 ingredienser
Lätt
En smakrik och hälsosam asiatisk kycklingwok med cashewnötter, grönsaker och en härlig sås av soja, ostronsås och lime. Perfekt att servera med ris eller nudlar för en snabb och god vardagsmiddag.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklingbröstfilé500 g
  • gul lök1 st
  • röd paprika1 st
  • cashewnöt1 dl
  • salt och peppar
  • smör, att steka i
  • rapsolja, att steka i

    • Woksås

  • japansk sojasås1 dl
  • ostronsås½ dl
  • farinsocker⅔ msk
  • limejuice½ dl
  • vitlök, klyfta1 st
  • chiliflakes1 tsk
Foto: Madlen Persson

Förberedelse

  1. Skär upp kycklingbröstfilén i strimlor och den gula löken i bitar.
  2. Tina upp wokgrönsaker.

Tillagning

  1. Stek cashewnötterna i lite olja tills de får en gyllenbrun färg och ställ åt sidan.
  2. Stek kycklingbröstfilén och krydda med salt och peppar.
  3. Stek kycklingen tills den är genomstekt och ha sedan i cashewnötterna, wokgrönsakerna och den gula löken.
  4. Låt steka en stund tillsammans och ha slutligen i woksåsen i några minuter.

Servering

  1. Servera med ris eller nudlar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept