Sveriges nya receptsajt
IndiskKycklingKokaMiddagHuvudrätt

Tikka masala med kyckling

Wichudaporn Chaiyasaeng
Kreatör: Wichudaporn ChaiyasaengFrån: Supertasty thai
14 ingredienser
Lätt
En smakrik indisk inspirerad rätt med kyckling i en krämig tomatsås med kryddor, grädde och yoghurt. Serveras med jasmin- eller basmatiris.
4

Ingredienser

4 portioner | Lägg till ingredienser i inköpslistan

  • kycklingfilé, skuren i bitar 4 × 4 cm800 g
  • gul lök, delad i 8 bitar1 st
  • matolja2 msk
  • paprikapulver1 msk
  • mald spiskummin2 msk
  • malen kanel½ tsk
  • salt1 tsk
  • krossade tomater500 g
  • koncentrerad kycklingfond4 msk
  • strösocker1 msk
  • vispgrädde1 dl
  • matlagningsyoghurt1 dl

    • Till servering & dekoration

  • jasmin- eller basmatiris
  • persilja, hackad2 msk
Receptet hittar du i denna bokenOmslag till Supertasty thai

Supertasty thai

av Wichudaporn Chaiyasaeng

Köp boken
Foto: Ulrika Ekblom

Gör så här

  1. Hetta upp oljan i en tjockbottnad gryta och fräs kycklingen tillsammans med löken i , rör hela tiden.
  2. Tillsätt paprikapulver, spiskummin, kanel och salt.
  3. Sänk värmen till medelvärme och häll i krossade tomater, fond och strösocker. Låt det småkoka i .
  4. Tillsätt grädden och yoghurten och koka ihop i . Garnera med persilja och servera med det ris du föredrar.

Recipify · Omdöme

Hur blev det?

Har du lagat receptet? Dela gärna din upplevelse.

Vad andra tyckte

Ej betygsatt

Laddar omdömen…

Liknande recept

Visa alla recept